Restaurant
Produits frais & locaux


La carte franco-créole de l’Auberge du Soleil s’appuie sur des produits de qualité, majoritairement locaux et sélectionnés avec le plus grand soin.

Pain : de l’entrée au dessert, trois sortes de pain de la Boulangerie Au P’tit Bonheur (Azur)
Poulet : poulet landais label rouge
Boeuf : filet de boeuf origine France
 Foie gras : de Christian Pussacq (Vicq d’Auribat)
Magret : ferme Darrigade (Soustons)
Fromage de brebis : Lys (64)
Cacahuètes : ferme Darrigade (Soustons)
Asperges : ferme Darrigade (Soustons)
Légumes : majoritairement du primeur Chez Flo (Soustons)
Poisson : criées de St-Jean de Luz (64), Arcachon (33) ou La Rochelle (17)
Glaces : maître artisan glacier
Fruits & épices des quatre coins du monde

 

SERVICES

Après-midi
Limonade, cocktail exotique ou ponch créole en famille ou entre amis.
Soir
Possibilité de prendre un apéritif convivial avant de rentrer dîner chez vous.
Accessibilité
Etablissement accessible aux Personnes à Mobilité Réduite (PMR)

HORAIRES RESTAURANT

Midi : 12h00-14h30 et Soir : 18h30-23h30

En saison :
midi & soir tous les jours,
   sauf lundi soir.

Hors saison :
midi du mardi au dimanche ;
   soir le vendredi et le samedi.

HORAIRES BAR

En saison : 09h00-minuit

Hors saison :
09h00-15h30
   et 18h30-23h30

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